Mad & Drikke

Tranebær-toddies med ingefær

Her er opskriften på en varm vinterdrik med bid i. Tilsæt eventuelt lidt vodka hvis du lyster.

Ingredienser / 6–8 glas

5 cm frisk ingefær
2 blod appelsiner
1 liter tranebærdrink

Sådan gør du

  1. Skræl og riv ingefæren.
  2. Pres saften ud af en af appelsinerne og bland den med ingefæren.
  3. Varm tranebærdrikken op og hæld ingefær/appelsinsaften i.
  4. Lad blandingen stå på lav varme eller eftervarme i 10 minutter.
  5. Si ingefæren fra og hæld toddy’en i glas.
  6. Skær den anden appelsin i halvmåner og fyld i.

Drik varm x